Eine Sinnesreise durch ayurvedische Küche

Eine Sinnesreise durch ayurvedische Küche

mit Kochschule BuonGusto & SomaDelight

 

Gesund und schmackhaft kochen im Alltag?

Das ist möglich!

 

Lerne mit uns die ayurvedische Kochkunst kennen.

Es erwartet Dich ein köstliches Menü mit viel Wissen über ayurvedische Ernährungsweise, Wirkung der Gewürze auf die Gesundheit und das Wohlbefinden.

Du erfährst was es mit dem Verdauungsfeuer auf sich hat und die damit verbundene Gesunderhaltung.

Nach einer Einführung in die Ayurveda Prinzipien werden wir zusammen feine auf die Herbstzeit abgestimmte Gerichte zubereiten wie

Moong Daal Suppe, 5-Gewürz-Kürbis, Knusprige Okras, Bananencurry, Safranreis. Dazu gibt es ein feines exotisches Brot und mehr.

 

Programm ca. 18.00 - 21.30 Uhr

Apéro und Vorstellung Ayurveda Basics

Gemeinsame Zubereitung der Gerichte

Ayurvedisches Abendessen

(Rezepte als PDF per Mail)

 

Wir freuen uns auf Dich!

 

Datum: 26. Oktober 2021

Wochentag: Dienstag

Zeitraum: 18:00 - 22:00

Teilnehmer: 8-10 Personen

Teilnahmegebühr: CHF 125.-/Person (inkl. Getränke)

Gerne können Sie zum gemeinsamen Essen nach dem Kochkurs weitere Personen
(CHF 65.- pro Person inkl. Getränke) einladen.

Anmeldung

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